パラダイスの夕暮れ

フィンランドでの生活について記します。アンダーグラウンドシーン、ベジタリアン、ヴィーガン、アニマルライツ、映画、音楽、サブカルチャー、ファッションなどについて書いていく予定。

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おしゃれなイタリアンヴィーガンカフェ(台北)

(引き続き年末の台湾旅行の記事です^^;)

台北にある若者向けのおしゃれなヴィーガンカフェに行ってきました。
Loving Hut系列の、イタリアンのお店のようです。
とても小さな、でも雰囲気の良いお店。
デートにもよさそうな感じ。
満席で入れないこともあるそうなので、心配な方は予約を入れておいた方がいいかもしれません。
私たちはちょうどお店が閉まる前に行ったのですが、ギリギリ席がありました。
メインの料理はパスタやリゾット、ステーキなど!
このときはデザートだけ頂きました。
こちらはティラミス。
2016-04-25 022749 1


どちらもヴィーガンとは分からないほど。
でもホンモノほどくどくなくて、食べやすくとてもおいしかったです。
ティラミスと一緒にオーダーしたのはプリンミルクティー!!
なんとミルクティーの下にプリンが隠されているのです。
濃厚だけどあっさりしていて、おいしかった~。
もともとヴィーガンになる前はミルクティーもティラミスも嫌いだったのに、ヴィーガンのものはおいしく食べれるから不思議。

こちらはベリーワッフル。
2016-04-25 022750 1

生クリームももちろんヴィーガンです。
ふわふわでぺろりといけちゃいました。
次はぜひメイン料理も食べてみたいです!

Soul R. Vegan Café 靈魂餐廳フェイスブック
忠孝東路3段217巷1弄6號
台北

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  1. 2016/04/25(月) 20:32:10|
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フィンランドで同性結婚を認める法律が可決!

今日はフィンランドにとって歴史的な日でした。
1305902207503.jpg
画像はこちらより

国会で同性同士の結婚を認める法律が可決されたのです!
私は昨日からずっとそわそわ・・・結果を聞いたときは泣きそうでした。
歴史的な瞬間に立ち会えて本当に幸せです。
ありがとうフィンランド!!そして本当におめでとう!!
今までは北欧ではフィンランドだけ同性婚が認めておらず遅れをとっていたのですが、これで一歩文明化されたと思います。

ちなみに賛成派は105票、反対は92票で、賛成派の大部分はフィンランド左翼同盟と緑の党、反対派の大部分はキリスト教党と真のフィンランド人党でした。

この日、国会前には5000人もの賛成派の人々が駆けつけて投票の様子を見守りました。
ちなみに集まった反対派は50人ほど。
これだけでも実際にどれだけの国民がこの法律を支持しているか分かります。
年配の女性がインタビューで「(可決されて)素晴らしいことだと思う。私の夫はベトナム戦争を止めようとした。今度は私がこれを見守る番よ。理性は勝つ。フィンランドはもっと平等で、開けた住みよい国になると思う。」と言っていたのがとても印象的でした。

反対派の言い分は「子供の人権」、「子供を産めない同性愛者は結婚する意味がない」などですが。。
同性愛者の子供がいじめられるような環境を作るのは、まさにそのような人たちだと思います。
本当に子供のことを考えるのなら、今現実に同性愛者の両親を持つ子供が、胸を張って堂々と生活できるような環境を作るべきです。
また結婚は子供を産むことを前提としてするものではありません。
お父さんとお母さんがいる子供はみな幸せなのでしょうか?
なぜ同性愛者の子供だけがかわいそうだと言われないといけないのでしょう。

人を愛するということに同性か異性かなんて関係ないと思います。
ましてやどちらを愛するのか、本人たちには選べないのですから。
逆にどうして異性を愛するようになったのか、異性愛者に聞きたい。
それは他の人に言われて変えられることですかと。
逆に同性を愛することを選べと言われて、選べるのかと。

たまたまそれが他の多くの人たちと違うからと言って、同じ権利を享受できないというのはれっきとした差別です。
この文明化されだ現代において、特に先進国の中で人間同士の差別が未だにまかりとおっているというのは信じがたいことです。

人を愛すると言うことは素晴らしいことだと思います。
全ての人が、誰の制約や圧迫を受けることなく、大切な人と愛し合えますように。

きっと日本も文明化される日がくるでしょう。
世界中で虹が輝く日を夢見て!




あああ~~それにしても本当にうれしすぎるっっ!!

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  1. 2014/11/29(土) 07:04:56|
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Tibits(ロンドン)

ロンドンのベジタリアンレストランと言えば、Tibitsは外せない存在。

ピカデリーサーカスにあるので、お買いもの合間に寄るのもいいかも。
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おしゃれな店内で、ちょっと身構えてしまいましたが(笑)お店に入るとフレンドリーなウエイトレスさんが案内してくれました。
沢山の人でにぎわっていたけれど、広いお店なのでちゃんと席を確保できました。

こちらは量り売り形式のお店です。
好きなものをお皿に取り、レジで量ってお勘定します。

ヴィーガンものはすべてちゃんと記載されていました。

ちらし寿司やヌードルサラダ、ナシゴレン、ファラフェルなど多国籍なメニューで選ぶのがとっても楽しかったです。
ヴィーガンのメニューがほとんどでした。
2014-08-26_212144.jpg
どれもちょっとずつ取ったけどかなりの量に^^;
いろんな料理にとにかく大興奮。

ここで次の日に食べるためのサンドイッチを買ったのですが、ボリュームたっぷりのト―フサンドイッチでとてもおいしかったです。
パンも手作りみたいで、ふっかふかでした。

こんなおしゃれなべジレストラン、フィンランド。。。が無理でもせめて日本に上陸してくれ~~!と切に思います。

Tibits
12-14 Heddon Street,
London W1
フェイスブック

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  1. 2014/08/27(水) 03:38:01|
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春のお散歩

良い天気の日だったので、お弁当を持って散歩に行ってきました。

前日から仕込んだパンが発酵せず失敗してしまったので、ドーナツにしました。
温度を失敗してちょっと生っぽくなってしまった><
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そして急きょベーグルを作ることに。
このレシピのおかげで短時間で作ることができました!
Cpicon 超簡単!30分でもちもちベーグル♪ by さーやさん
隣にあるのはおやつのメープルくるみレーズン入りオートミールクッキー。
CIMG0663.jpg


湖の近くをぶらぶら。
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CIMG0670.jpg


ちょうどいい桟橋があったので、そこでお昼ご飯に。
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ベーグルに野菜とハーブ入り豆腐をソテーしたのをサンドしました。
ベーグルがもちもちでおいしかった!
お天気が良いとはいえ、湖の近くはまだ氷が残っていたしちょっと寒かったのでカモミールティーであったまりました。
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森に入っていきます。
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Sinivuokko(日本語でミスミソウというそう)を見つけました。
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森の中は気持ちよくて癒されました。
森の中なのに、意外とたくさんの人にすれ違ってびっくり。街中よりもたくさんいたかも。
フィンランド人にとって森は本当に大切なんだなと思いました。

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  1. 2014/04/22(火) 03:03:15|
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ヴィーガンパンのお取り寄せ

ヴィーガンを扱っているパン屋さんがなかなかないので、通販でお取り寄せしました!
京都の1538というパン屋さんです。
食パン、メロンパンなどのお菓子パンに、べジバーガー、焼き菓子などたくさんあって選ぶのに迷いました。
もちろんどれもヴィーガン!

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こちらはお菓子詰め合わせ
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京都のVegansさんの焼き肉丼とコラボした、焼き肉バーガーが特においしかったです。

家にいて、ヴィーガンパンをお取り寄せできるなんて便利ですね~。
でも今度はぜひ実際にお店へ行って焼き立てを食べてみたいな!

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  1. 2014/04/15(火) 03:23:49|
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