パラダイスの夕暮れ

フィンランドでの生活について記します。アンダーグラウンドシーン、ベジタリアン、ヴィーガン、アニマルライツ、映画、音楽、サブカルチャー、ファッションなどについて書いていく予定。

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衆流素食(もどき料理が有名な素食レストラン)

衆流素食はガイドブックにも載っている有名な素食レストラン。
私が行った日はクリスマスだったので、予約をしたほうがいいのかな・・と思いつつなしで行ったら他に1組しかお客さんがいませんでした。

ガイドブックにも載っていたパパイヤの器に猴頭茸というキノコの炒め物が入っているものが食べたかったのですが、パパイヤのシーズンではないのでないとのこと。
それでもキノコが食べたかったので、きのこの炒め物、大豆ミートのペッパーソース、フルーティなサラダ、マーボー豆腐を頼みました。
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キノコは本当に肉の用でびっくりしました。
大豆ミートも下味がしっかりついていておいしい。
マーボー豆腐はちょっとフルーティな味がしました。

量は少なめでしたが、どれも丁寧に作られている感じがしました。
今度はパパイヤがシーズンのときに行ってみたいです。

衆流素食
台北市龍江路102号
台北ナビのページ

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  1. 2014/01/24(金) 04:34:41|
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