パラダイスの夕暮れ

フィンランドでの生活について記します。アンダーグラウンドシーン、ベジタリアン、ヴィーガン、アニマルライツ、映画、音楽、サブカルチャー、ファッションなどについて書いていく予定。

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ルーネベリのタルト2014

またルーネベリの日が近づいてきたので、ルーネベリのタルトを作りました。
CIMG0439.jpg

レシピは去年の記事からどうぞ。

作ったその日より、1日たったほうがおいしかったです。
甘いケーキに、すっぱいラズベリージャムがとてもよく合います。
今回は頂き物の手作りのラズベリー&ブルーベリージャムを使いました。


今年は、レシピを参考にしたブログを書いているフィンランド人のブロガーさんが、作り方をビデオに取ってyoutubeに載せてくれたので、こちらも合わせてご覧ください♪



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  1. 2014/02/05(水) 04:43:41|
  2. ヴィーガンデザート
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

お菓子

こんにちは
はじめまして お菓子のレシピを探していてたどり着きました。イタリアに住む子育てVEGAN日本人ママです。
今日はバレンタインですね。何かお菓子と思っているのに子供がハムを食べたがってがっかり・・・ベジハムもあるのに。生まれた時からベジできて何も問題なかったのに年齢が来るにつれ聞かなくなってきました。素敵なお菓子でも作って食べたい・・・といわせるぞ!
  1. 2014/02/14(金) 23:45:39 |
  2. URL |
  3. もちづき #eFQnulKo
  4. [ 編集 ]

Re: お菓子

初めまして!コメントありがとうございます。イタリア在住なのですね!もちづきさんのブログ、私も以前拝見させてもらったことがあります。とても素敵なブログですね♪ずっと同じヨーロッパ圏内のヴィーガンの方と交流できたらな~と思っていたので、コメントを頂けてとても嬉しいです。
イタリア料理はおいしいものがいっぱいで羨ましいです!フィンランドは貧しい食文化しかないので・・^^;ヴィーガンになってからイタリアンは縁がないと思っていたのですが、トマトソースのピッツァやペペロンチーのなど、シンプルでおいしい料理はヴィーガンでも食べれるものが意外にたくさんあることに気付きました。イタリア人のヴィーガンの方のブログも見たことがありますがどれもとてもおいしそうで・・。でもイタリア語が読めないので泣く泣く写真を見て想像を膨らませています。いつか本場でヴィーガンイタリア料理を習うのが夢です!
お菓子のレシピを検索して来られたのですね。お子さんはお菓子よりハムなんですね^^;私だったら、お母さんの手作りのお菓子はとびきりのごちそうなのになぁ~。でも、おいしいヴィーガンハムを食べてくれるといいですね^^いつかお子さんが喜んでくれるお菓子を作られた時には、ぜひレシピを教えて下さいね★
  1. 2014/02/15(土) 04:13:10 |
  2. URL |
  3. Siili #-
  4. [ 編集 ]

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