パラダイスの夕暮れ

フィンランドでの生活について記します。アンダーグラウンドシーン、ベジタリアン、ヴィーガン、アニマルライツ、映画、音楽、サブカルチャー、ファッションなどについて書いていく予定。

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Bread Street Brasserie(エジンバラ)

お待ちかねのディナーはヒルトンホテル内にある豪華な雰囲気のレストラン。
まさかホテルの中にあるなんて思わなかったのでちょっと入るのに躊躇しましたが(時間が早かったせいかお客さんもいなかった・・)フレンドリーなウエイトレスさんに案内されて席につきました。
こちらはヴィーガンレストランではないのですが、定期的にヴィーガンイブニングというイベントが開催されていて、そのときは3コースすべてヴィーガンで頂けます。
ちょうどエジンバラ滞在中にこのヴィーガンイブニングの日と重なったので、絶対行こうと思っていました。
ヴィーガンイブニングの日程はレストランのフェイスブックでチェックするといいと思います。

3コースすべてヴィーガンなだけでも嬉しいのに、前菜、メイン、デザートとどれも3種類ずつあってそこから選べるなんてもっと嬉しい!!

まずは前菜

冷たいヌードルとスイートサワーソース。
2014-08-13_214357-1.jpg

これは家でもできそう!暑い日だったので冷たいヌードルが有り難かったな。


豆とミントのパテ。オニオンブレッド付き。
20140711_1758400.jpg

こちらもさわやかでおいしかったです。
家で作ってパーティなんかで出したら喜ばれそう!!

メイン
パイの中にハギスの中身が入っているようなもの。
前日のハギスとかぶった印象があったけれどこちらはアフリカの料理のようです。
20140711_1827288.jpg

マッシュルームのストロガノフ。
2014-08-13_215046.jpg

クリームのイメージだったのですが予想に反して豆腐のストロガノフでした。
豆腐だったのであっさりしていておいしかったです。
トッピングにポテトを細切りにして揚げたものがかかっていてクリスピーで良かったです。

デザート

ベリーのプディング。
IMG_20140718_213606.jpg

これ、見た目もきれいだしおいしかった!
パンを豆乳に浸したものかな?上のカスタードクリームがまた絶品でした。

アプリコットとピスタチオクリーム
20140711_1906355.jpg

これはちょっと重くて微妙でした・・^^;

3コースすべてでお値段も16ポンドととてもお手頃!
素敵なレストランの雰囲気も味わえていい気分で帰り道につきました。

それにしてもホテルのレストランでヴィーガンイブニングをやってくれるなんて本当にいいなあ・・

Bread Street Brasserie
34 Bread Street, Edinburgh, EH3 9AF, United Kingdom
フェイスブック


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  1. 2014/08/14(木) 03:55:43|
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