パラダイスの夕暮れ

フィンランドでの生活について記します。アンダーグラウンドシーン、ベジタリアン、ヴィーガン、アニマルライツ、映画、音楽、サブカルチャー、ファッションなどについて書いていく予定。

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ヴィーガン天国Hermans(スウェーデン)

ベジタリアンやヴィーガンだけでなくても有名なお店です。
私たちが行ったときは大人数なのでもちろん予約をしていったのですが(しかも2時半とか半端な時間)、どこも満席ですごい人気でした。

料理がおいしいだけでなく見晴らしが良い所にあるのも人気の一つかもしれません。
予約席は店内だったのですが、ガーデンにも席があって素敵な雰囲気でした。

こちらはブッフェ方式なので、好きなだけ食べれます!
20140816_144444.jpg

しかもペンネのグラタンを覗く全てがヴィーガン。
20140816_1451288.jpg


春雨サラダ、キムチサラダなどのアジアンからアフリカっぽい麦のサラダなど、多国籍でカラフルな料理が沢山。
フムスがおいしかったなぁ~。
フェンネルとりんごのジェノベーゼサラダなど、真似したいものがたくさんありました。

デザートのケーキ類もヴィーガン!
20140816_1440244.jpg

ブルーベリータルトとチョコケーキをテイクアウト。
チョコケーキは豆腐で出来ている感じ。
濃厚タイプでした。
ブルーベリータルトがおいしかった!!
家ではヨーグルトフィリングのタルトをいつも作るので、クランブルフィリングは新鮮でした。

船の時間を気にしながらで、なかなかゆっくりできなかったのが残念。
でもわりと港の近くだったのでけっこうギリギリまでいれたのは良かった。
またリベンジしに来たいです。

Hermans
Fjallgatan
23, Stockholm
11628, Sweden
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  1. 2014/08/29(金) 04:11:43|
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