パラダイスの夕暮れ

フィンランドでの生活について記します。アンダーグラウンドシーン、ベジタリアン、ヴィーガン、アニマルライツ、映画、音楽、サブカルチャー、ファッションなどについて書いていく予定。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

かんたんベリーケーキ

フィンランドのヴィーガンお料理本の中から超簡単に出来るベリーケーキを作りました。

IMG_0107.jpg

レシピはこちらです。

オートミール 3dl
小麦粉 4dl
ベーキングパウダー ティースプーン1杯半
砂糖 0.5dl
豆乳またはオーツミルク 3dl
菜種油 1dl

トッピング
ラズベリー、ブルーベリーなど好きなベリー(冷凍でもOK)全部で6dl
コーンスターチまたはくず粉 テーブルスプーン3杯
砂糖 0.5~1dl

1.先にドライの材料を混ぜる。そこに豆乳と菜種油を入れる。
2.ベーキングペーパーを敷いたオーブン板に生地を広げる
3.トッピングの材料をまぜて生地の上にのせる。
4.225度に温めたオーブンで20分ほど焼く。

IMG_0110.jpg

出来たてにヴィーガンアイスをのっけて食べました^^

他のフルーツなどを使ってみてもいいかもしれませんね。
お試しください~。


にほんブログ村 ライフスタイルブログ ヴィーガンへ
にほんブログ村

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 菜食・ベジタリアンへ
にほんブログ村

にほんブログ村 海外生活ブログ 北欧情報へ
にほんブログ村

スポンサーサイト
  1. 2013/05/14(火) 19:06:24|
  2. ヴィーガンデザート
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<ヴィーガンプリン | ホーム | お誕生日のケータリング>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://vegepunk.blog.fc2.com/tb.php/81-7f42c6de
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。